お久しぶりのパン作り [作ってみよう!]
昨日作ったキーマカレー。
辛いものが苦手なワタクシが作ったにも関わらず、
ちょっと辛くなっちゃった気がする…などとおかーさんに話しておりましたら
『カレーパンによさそうじゃない? 』と。
なるほど。
で、作ってみました。
残り物リメイク☆HBで簡単焼きカレーパン
暑い時期は過発酵になりがちなのと、
出来上がったパンにすぐカビが生えてしまうので作っていませんでした。
何ヶ月ぶりかのパン作りです。
パン生地にバターもオイルも入れないレシピだったので
冷めるとちょっとパンがパサつきがちですが、
その分カロリー控えめ。
なかなか美味しくできました!
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辛いものが苦手なワタクシが作ったにも関わらず、
ちょっと辛くなっちゃった気がする…などとおかーさんに話しておりましたら
『カレーパンによさそうじゃない? 』と。
なるほど。
で、作ってみました。
残り物リメイク☆HBで簡単焼きカレーパン
暑い時期は過発酵になりがちなのと、
出来上がったパンにすぐカビが生えてしまうので作っていませんでした。
何ヶ月ぶりかのパン作りです。
パン生地にバターもオイルも入れないレシピだったので
冷めるとちょっとパンがパサつきがちですが、
その分カロリー控えめ。
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揚げてないから、朝ごはんとしてもいけそう♪
by にゃんこ先生 (2012-09-16 19:13)
美味しそう^^
カレーパン、大好きです♪
by 名犬ゴン太・・・の兄 (2012-09-16 21:26)
ヘルシーカレーパンですね!
美味しそうです(^^)
by ma2ma2 (2012-09-17 00:34)
食べる前にレンジでチン♪
で、しっとりするんでしょうか?
by ぽちの輔 (2012-09-17 07:41)
美味しそう!!
手作りの惣菜パンて、難しくないですか?
私、惣菜パンではないけれど、ジャムパンを作った事があるんですが、パンの中にジャムを入れるのが難しかったです。
綺麗に入れたつもりでも、焼き上がると外側に糖分が出てきたりして・・・・
でも、mamaluさんのカレーパン、具がパンの中心に綺麗に入ってて綺麗ですね。(^^)
by Mie (2012-09-17 08:50)
う~ん食べてみたい~♪
by てんてん (2012-09-17 08:52)
マミーも暑いときはホームベーカリーさんにはお休みしていてもらいましたよ~
秋だしそろそろホームベーカリーさんお仕事開始してもらお~っと
お嫁ちゃんのメーメーも暑いときは発酵とかが難しいですって言ってました
ね~、あの月下美人スギちゃんでしょ~(ワイルドでしょ~)
by terrybear (2012-09-17 10:29)
カレーパン美味しそうですね。
by mamii (2012-09-17 10:44)
わが家も、夏の間はパン作りお休みしていました。
カレーパン美味しそう♪
惣菜パンは難しそうでまだ挑戦したことがありません^^;
by ゆきち (2012-09-17 11:41)
カレー自体のカロリーが高いですから
オイル分が入っていないパンは健康的ですね。
スパイシーな辛味が食欲をかきたてます。
by 青竹 (2012-09-17 20:08)
>にゃんこ先生さん
いつもありがとうございます♪
かなりサッパリしたカレーパンでした(笑)
これなら朝から食べられますよ。
by mamalu (2012-09-17 22:11)
>名犬ゴン太・・・の兄 さん
いつもありがとうございます♪
かなりカロリー抑え目のカレーパンですよ~。
揚げたカレーパンも美味しいですけど、
あっさりカレーパンもなかなかでした。
by mamalu (2012-09-17 22:13)
>ma2ma2 さん
いつもありがとうございます♪
かなりあっさりしたカレーパンでした!
軽いカレーパンもなかなかですよ。
by mamalu (2012-09-17 22:23)
>ぽちの輔さん
いつもありがとうございます♪
レンジで少しだけチンしたら柔らかくなりました。
でもパサパサ感は否めなかったです…。
by mamalu (2012-09-17 22:24)
>Mieさん
いつもありがとうございます♪
総菜パンって初めて作ったんです。
初めての割には、なかなか上手く出来たかな。
でも6個焼いたうちの1個は、カレーが出てきちゃいました。
いつもならパンが焼けるいい香りが漂うハズなのに
カレーの香りが(笑)
by mamalu (2012-09-17 22:27)
>てんてんさん
いつもありがとうございます♪
あっさりしたカレーパンも、なかなかですよ~(笑)
by mamalu (2012-09-17 22:28)
>terrybearさん
いつもありがとうございます♪
もう少し涼しくなってくれたら、パン作りを再開できますね。
発酵しすぎてもよくないんですね。
発酵時間はちゃんと守ろう…。
by mamalu (2012-09-17 22:30)
>mamii さん
いつもありがとうございます♪
パンもカレーも油控えめで、あっさりでした。
暑い時期に、食べやすいカレーパンでしたよ。
by mamalu (2012-09-17 22:31)
>ゆきちさん
いつもありがとうございます♪
やっぱり暑い時期はみなさんパン作りはお休みなんですね。
惣菜パン、初めて作ったのですが
意外にもあっさり出来てしまいました。
ビギナーズラックっていうやつですね(笑)
by mamalu (2012-09-17 22:33)
>青竹さん
いつもありがとうございます♪
実はカレー自体もカロリー控えめなんです。
なので、とってもあっさりしたカレーパンでした。
この時期にはちょうどいい感じでした(笑)
by mamalu (2012-09-17 22:34)
カロリー控えめのパン、美味しそうです。
手作りのパンは冷凍しても、あまりもたないんでしょうか?
by youzi (2012-09-18 21:02)
>youziさん
いつもありがとうございます♪
手作りパンも、冷凍すればもつと思います。
でもパサパサになっちゃうんですよ。
お店で売っているパンって、スゴイですね(笑)
by mamalu (2012-09-18 22:04)