生ラム、生マトン

本日、こちらのお店でジンギスカンをいただいております。

ジンギスカン・蒙古料理　だるま

このお店、ラムもマトンも生肉を出してくれるのです。





柔らかくて美味し～い！

ジンギスカン（ラム肉）って、冷凍しかないんだと思っていました。
本場（？）のサッポロビール園も冷凍肉だったし。
冷凍肉を薄くスライスしたものを焼くのがジンギスカンだと思っていたのですが
このお店のお肉は生なうえに分厚いのです。
でも柔らかくて、臭みはなくて、とっても美味しいです。
しかもとってもリーズナブル！
いいお店だ～。


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タグ：ジンギスカン ラム 生肉 マトン

コメント 10

お！いっちば～んψ(｀∇´)ψ
いいな～ジンギスカン
僕、ジンギスカン鍋持ってるんだけろ
お肉が売ってないのだ～(ヘ;＿ ＿)ヘ…ｳｳｳｳｳ
by てんてん (2013-09-17 21:41) 

美味しそう～（＾ｕ＾）
ジンギスカン大好きです♪
by にゃんこ先生 (2013-09-18 00:32) 

生ラム　スーパーに売ってましたよ。
えっと　市役所からまっすぐ出ている道をソニーの方に行くと
右側にせんどうってスーパーがあるのでそこに売ってました。生ラム。
生だとあまり臭みがなくて美味しいですよね～
ジンギスカンはおいしいです。
by ろき (2013-09-18 09:59) 

ジンジン、ジンギスカ〜ン美味しいですよね〜
武蔵野に居た頃は週一位で頂きましたが、久し振りです！
お店のチラシ広告も作りましたので寄らないとね・・・
by Hide (2013-09-18 13:17) 

＞てんてんさん

いつもありがとうございます♪

ジンギスカン鍋を持っているんですか？！
それは…楽しそう（笑）
豚肉を焼いても、程良く脂が落ちて
ヘルシーに食べられそうですね。

by mamalu (2013-09-19 01:00) 

＞にゃんこ先生さん

いつもありがとうございます♪

にゃんこ先生も羊好きですか。
私も大好きです（笑）

by mamalu (2013-09-19 01:02) 

＞ろきさん

いつもありがとうございます♪

なんと、そんな近くに！
…そういえば武蔵父がジンギスカン鍋を持ってるって言ってました。
忘年会はジンギスカンだな（笑）

by mamalu (2013-09-19 01:03) 

＞Hideさん

いつもありがとうございます♪

Hideさん、お店の広告を作られたんですか！
きっと、そのおかげで大人気なんですね。
いつ行ってもお客さんでいっぱいです。

by mamalu (2013-09-19 01:06) 

私は羊肉のしゃぶしゃぶが好きですが、確か、凍らせて薄く切るって言っていたような気がします。凍らせないと薄く切るのは難しそうですよね。ジンギスカンは食べた事がありませんが、美味しそうですね。
by youzi (2013-09-20 08:24) 

＞youziさん

いつもありがとうございます♪

羊のしゃぶしゃぶも美味しそうですね。
ジンギスカンもしゃぶしゃぶよりちょっと脂っこいですけどおいしいですよ。

by mamalu (2013-09-22 23:10)