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サムギョプサルを [日々のつれづれ]

いただいてまいりました。

ジウジウ焼いて

image-20120601001447.png

チョキチョキ切って

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出来上がり!

美味しかった~!

そして脂がこんなに。

image-20120601001609.png

ひゃ~、すごい量だ…!






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nice! 43

コメント 14

フヂ

肉食としては、たまらないお写真です!
これだけ脂を落として食べたんだから、
無問題ってことで…(* ̄m ̄)
by フヂ (2012-06-01 00:27) 

nana_hyr

はさみでチョキチョキ、これがまた豪快で食の楽しさ増しますね!
脂?、ないと美味しくないですお〜(^^)d
by nana_hyr (2012-06-01 01:48) 

名犬ゴン太・・・の兄

美味しそう^^
いいな〜・・・

ガッツリ肉を食べたい今日この頃です^^;

by 名犬ゴン太・・・の兄 (2012-06-01 05:18) 

terrybear

サムギョプサルって骨付きカルビのこと?
すごい脂ね~
by terrybear (2012-06-01 07:07) 

おとうちゃん

うあー、んまそう。

うちではよく、豚バラのブロックでポトフするんですけど、このレベルの脂がスープに溶け込んでるっちゅうことですね。すごー

いや、いいんです、脂もまた旨し。「にくづき+旨」と書いて「脂」なんです!
って誰に力説してるんでしょうね(笑)

画像見てるだけでご飯一膳くらいいけそうです(爆)
by おとうちゃん (2012-06-01 08:06) 

ma2ma2

この間、韓国で食べましたが、美味しいですね(^^)
脂を落としてくれるので、意外とヘルシーですよね!
by ma2ma2 (2012-06-01 08:43) 

ニッキー

脂がないとお肉は美味しくないですよ^^
美味しければ「問題無し」と言うことで・・・^^;
by ニッキー (2012-06-01 17:40) 

mamalu

>フヂさん

いつもありがとうございます♪

実は草食なので、見た目でお腹いっぱい…(笑)
でも美味しかったです!
これだけ脂がでても、まだ脂が残っているんですよね。
いや、その脂も美味しかったのですが。

by mamalu (2012-06-02 01:20) 

mamalu

>nana_hyrさん

いつもありがとうございます♪

お肉の大きさと厚みにビックリ!大迫力でした。
脂がないとパサパサで美味しくないのは分かるのですが
これだけの量がドンドン出てくるのを見ると…
さすがにビビります(笑)

by mamalu (2012-06-02 01:22) 

mamalu

>名犬ゴン太・・・の兄さん

いつもありがとうございます♪

美味しかったですよ~。
韓国料理屋さんは、サンチュとかえごまの葉が沢山出てくるので
マキマキしてサッパリ食べられました!

by mamalu (2012-06-02 01:24) 

mamalu

>terrybear さん

いつもありがとうございます♪

サムギョプサルは、豚のバラ肉です。
大きさと厚みがハンパじゃないんですよ。
そこから脂がドンドンでてきて…。
普段食べている豚肉も、こんなに脂があるのかなぁ…って
考えながら見てしまいました。

by mamalu (2012-06-02 01:28) 

mamalu

>おとうちゃんさん

いつもありがとうございます♪

こやって脂の量を見せつけられると、考えちゃいますよね…。
でも美味しいですけど(笑)

キムチとニンニクと一緒に焼いていたのですが、
と~っても食欲をそそるいい香り!
写真と一緒に香りもお届けしたい~。

by mamalu (2012-06-02 01:31) 

mamalu

>ma2ma2さん

いつもありがとうございます♪

本場のサムギョプサルを召し上がっていらしたんですね。
脂も落とすし、葉っぱで巻いて食べると
かなりあっさりサッパリ、いくらでも食べられちゃいますね。

by mamalu (2012-06-02 01:33) 

mamalu

>ニッキーさん

いつもありがとうございます♪

そうなんですよね、脂がコクと旨みの素だったりするんですよね。
でも本当に美味しくて、久々にお肉をガッツリ食べてきました!

by mamalu (2012-06-02 01:39) 

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