桜餡

先日「桜のあんパンをつくりたい」と思いたち、桜餡を500g程購入しました。
その桜餡を使ってあんパンを8個ほど作ったのですが、
餡が大量に残りまして。
開封しちゃったから早めに使わなきゃ。（冷凍したら多分忘れちゃうので。）
ということで、この3連休は桜餡消費に精を出しました。

まずこちら。


桜のベイクドチーズケーキ。

クリームチーズと同量の桜餡を混ぜ混ぜして作りました。
桜の風味が美味でした～


でもまだ使いきれなかったのです。

散々頭を悩ませて、おかーさんや台風シスターズ母に相談した結果…


イチゴ大福～

イチゴと、こじょっぱい桜餡ってどうなのよ？
と思いつつ恐る恐る味見をしたのですが、意外にも相性良し

台風シスターズと一緒に大騒ぎしながら作ったので、
できればシスターズの作品の写真を載せたいな、と思っていたのですが…。
大変アヴァンギャルドなイチゴ大福に仕上がりまして。
どう撮っても美味しそうに見えないので、撮影自体を断念しました。
アヴァンギャルドなイチゴ大福は、
作成者に責任を持って片づけていただきました（笑）


ついでに、桜餡とは関係ないけど、こちらも作成。


ブタ・ぶた・コブタ♪
くま・クマ・こぐま♪

久しぶりに細かい作業をしてしまった。

コメント 14

食べてみたいな～
どんな形のでもいいから～(^^)
by terrybear (2014-03-24 06:59) 

イチゴ大福もいいけど、最後のブタさんクマさん可愛い～～
by こいちゃん (2014-03-24 14:06) 

ベイクドチーズ、しっとりしている感じで、シャンパンと合いそうですね♪
他のアレンジも可愛くて最高！
by Ginger (2014-03-24 14:58) 

さすがですね。
私はタルトを作りましたが、失敗しました(笑)
桜餡ってなんだかいいなぁ～　イチゴ大福が食べたい。
by ろき (2014-03-24 17:13) 

イチゴ大福食べてみたいですね。
by mamii (2014-03-24 17:34) 

ぶたゃん、可愛いっ♪
食べないでね（＾∞＾）
by ちょろっとぶぅ (2014-03-24 20:24) 

かわいくて美味しそうですね～＾＾
by miyoko (2014-03-24 21:10) 

＞terrybearさん

いつもありがとうございます♪

求肥を作るのに忙しくて、適当に相槌をうっていたら
ちょっと調子に乗ってしまったようで、
「食べ物で遊んじゃいけませんっ！」って言いたくなるような
作品が出来上がっていました…。

by mamalu (2014-03-24 22:17) 

＞こいちゃんさん

いつもありがとうございます♪

ブタさんとクマさん直径3cm弱くらいなんです。
3色の生地をチマチマ絞って頑張ってみました。

by mamalu (2014-03-24 22:18) 

＞Gingerさん

いつもありがとうございます♪

チーズケーキ、しっとり美味しく出来ました！
甘さもちょうど良くて、確かにシャンパンとも相性が良さそうです。

by mamalu (2014-03-24 22:20) 

＞ろきさん

いつもありがとうございます♪

桜餡、美味しいし見た目もきれいだし、
とってもステキな食材です！
イチゴにも合いますよ～。

by mamalu (2014-03-24 22:21) 

＞mamiiさん

いつもありがとうございます♪

桜餡のイチゴ大福、さっぱりした甘さで
美味しかったですよ。

by mamalu (2014-03-24 22:22) 

＞ちょろっとぶぅさん

いつもありがとうございます♪

力作のぶたさんはチビッコ達にも好評で、
全員誘拐されました。
あまり可愛くないクマさんが取り残されていました。
可哀想…。

by mamalu (2014-03-24 22:24) 

＞miyokoさん

いつもありがとうございます♪

イチゴ大福もぶたもくまも、なかなか可愛く出来ました。
桜色って、春らしくて可愛らしくていいですね。

by mamalu (2014-03-24 22:26)